Посластице без палминог уља - 3. вилинске торте

Са све већом свешћу о негативним ефектима које индустрија палминог уља има на животну средину, остаје велика штета што се чини да је садржи све више свакодневних производа. Међутим, како је компанијама дозвољено да га уврсте у своје састојке као „биљно уље“, потрошачи нису у стању да донесу одлуку на основу информација.

Најгора ствар за многе активисте палминог уља на нивоу потрошача није само чињеница да га садрже основни производи, већ и то што су те ретке индулгенције сада прошлост јер је палмино уље пронађено (али наведено као биљно уље) у свим врстама посластице, укључујући чоколаду, слаткише, сладолед и бројне врсте кекса. Дакле, у А-З Анималс припремили смо бројне рецепте без палминог уља за уживање!

Посластица 3: Вилинске торте

Састојци
125г омекшаног путера
125г шећера
125г самониклог брашна
2 лагано умућена јаја
1 кашичица екстракта ваниле
2 кашике млека
шлаг за врхове

Кување

Истуците маслац и шећер док не постану бледи и пухасти. Умутите јаја и екстракт ваниле и добро измешајте.
Помоћу сита додајте половину брашна пре додавања млека. Додајте остатак брашна и мешајте док се смеша добро не сједини.

Загрејте рерну на ознаку гаса од 190 ° Ц / 374 ° Ф / 5. Ставите велику кашику смеше у 12 средњих футрола за кексе и пеците 12-15 минута док не постану златне на врху.
Једном охлађени украсите по жељи шлагом. Могу се држати неколико дана ако су у херметички затвореној посуди.