Сом

Научна класификација сома

Краљевство

Анималиа

Врста

Цхордата

Наручи

Силуриформес

Научно име

Силуриформес

Статус очувања сома:

Сом Локација:

Чињенице о сому

Главни плен

Рибе, жабе, црви

Специфичност

Равна, широка глава и бркови

Тип воде

• Свеже

Оптимални ниво пХ

6,5 - 8,0

Станиште

Реке и језера која брзо теку

Предаторс

Велике рибе, птице, сисари, гмизавци

Дијета

Месојед

Омиљена храна

Рибе

Просечна величина квачила

40

Слоган

Постоји скоро 3.000 различитих врста!

Физичке карактеристике сома

Боја

• Браон
• Греи
• Жута
• Црн
• бео
• Тако

Тип коже

Ваге

Животни век

8 - 20 година

Дужина

1 цм - 270 цм (0,4 ин - 106 ин)

Хранећи се у дубинама језера или реке, сом је увек свестан свог окружења захваљујући истакнутим брковима на лицу и разрађеној мрежи хемијских рецептора по целом телу.

Овај невероватни сензорни апарат на овој врсти преноси важне информације о саставу свог окружења. Сом је такође служио као уобичајена посластица у многим људским културама широм света. Ово је и благослов и проклетство. Када нема прописа о лову, сомови се могу одвести на ивицу изумирања. Али када се људи заинтересују за његов опстанак, сомовима је дозвољено да напредују.

3 невероватне чињенице о сому!

• Сом је познат под многим различитим локалним именима. На америчком југу јепонекад зван мачка од блата или глава.
• Ово су људи увели у различита туђинска окружења за потребе пољопривредеједна од најбољих инвазивних врста на свету. Може да нанесе озбиљну штету екосистему конзумирањем већег дела локалних биљака и животиња.
• Неке врстепроизведу отровно једињење за борбу са претњама. Ово се показало опасним за људе у само неколико ретких случајева. Отров нарочито пругастог сома јегуље резултирао је смрћу неколико људи.

Класификација сома и научно име

Сви сомови припадају јединственом реду познатом под научним називомСилуриформес. Као што можда већ знате, поредак је следећи главни ниво таксономије испод класе. У случају сома, то је врста зрачних пераја рибе познат каоАцтиноптеригии, који такође укључује туне, сабљарке, лосос, бакалар и многе друге врсте риба. Сви сомови су еволуирали од једног заједничког претка. То значи да се једна група разгранала и довела до свих савремених сома.

Врсте сома

Ред Силуриформес поседује заиста запањујућу количину разноликости. Садржи око 3.000 врста у 35 различитих породица. Поређења ради, поредак примата, који укључује све људе, мајмуне и мајмуне, састоји се од само неколико стотина врста. Ево само неколико примера врста сома:

• Плави сом:Ендемична за Мексико и југоисток Сједињених Држава, ово је највећа врста сома на читавом северноамеричком континенту. Са својом плаво-сивом бојом, ова риба је изузетно толерантна према сланкастим водама, што јој је омогућило да успева у свим врстама река и језера.
• Цханнел Цатмисх:Ова врста насељава већи део Сједињених Држава и Мексико источно од Стеновитих планина. Заслужила је титулу највише риболованих врста сома на свету. Ако сте икада јели сомове, онда сте вероватно имали ову врсту рибе. Ова популарност довела је до његовог увођења у Европи, Азија , и Јужна Америка , где се понекад сматра инвазивном врстом.
• Микро сом:Ова тропска слатководна риба Јужне Америке једна је од најмањих врста сома на свету. Нарасте до дужине не више од једног или два центиметра.
• Меконг Гиант Цатфисх:На другом крају спектра, масивни гигантски сом Меконг део је породице пригодно названих сома ајкула. Насељава слив Меконга у југоисточној Азији и Кина .
• Гоонцх:Познат и као гигантски ђаволски сом, гоонч је велика врста тешка преко 200 килограма. Пребивалиште углавном у Индији, гоонцх је понекад подједнако подстакао фасцинацију и терор.

Изглед сома

Ова риба долази у разноврсном спектру различитих боја, облика и карактеристика, али постоји неколико различитих особина које уједињују све врсте заједно. Најистакнутија физичка карактеристика је пар дугих мрена (бркови или пипци) дуж горње вилице који делују као сензорни органи. Већина заправо има рецепторе по целом телу који им омогућавају да окусе или осете разне хемикалије у води, али мрена је главни инструмент помоћу кога осећа околно окружење. Један пар је стандардни, али неки могу имати и до четири пара бркова распоређених дуж уста, њушке и браде.

Још једна важна сензорна карактеристика је коштана структура која повезује пливачку бешику са слушним системом рибе који се назива веберовски апарат. То му омогућава да производи и детектује звукове у води.

Већина има дуго тело и спљоштену главу како би омогућила храњење одоздо. Са тенденцијом да тону, а не да плутају, проводе већину свог времена просејавајући под за храну, обично током ноћи, али понекад и током дана. Њихова уста су широко размакнута да истовремено могу узимати велике количине хране. Већина врста је сиве, беле, жуте, смеђе или зелене боје. Кожа се уместо љускица састоји од коштаних плочица или слузнице. Кичма у близини пераја присутна је код неких врста да би одбацила опасне предаторе. Обично доноси оштар убод или врло болан и исцрпљујући отров.

Величина такође одражава његову огромну разноликост. Редослед се увелико креће између сатова бањо, који је краћи од једног инча, и заиста масивних сома велса, чија је дужина дугачка 15 стопа, а тежина 660 килограма. Изгледа да се сексуалне разлике између мушкараца и жена јављају у приближно половини свих документованих породица. Неке врсте имају заиста необичне адаптације. На пример, наопаки сомови оправдавају своје име пливајући наопако. Електрични сом у Африка може произвести око 450 волти електричне енергије. Сом који хода може прелазити копно на малим удаљеностима између базена померајући се на предњим перајама и репу. Има способност да удише кисеоник из ваздуха. Свака од ових адаптација добро одговара окружењу у којем живи.

Дистрибуција сома, становништво и станиште

Већина ове врсте риба насељава плитке слатководне регионе свих континената на планети, осим Антарктика . Једини изузетак је неколико врста прилагођених специјално за морску средину или чак пећине. Бројеви становништва су углавном прилично јаки широм света, а већина врста још увек није у опасности од изумирања. Међутим, неке врсте су све више у опасности због прекомерног риболова и загађења мора. Гигантски сомови Меконг из југоисточне Азије и Кине, андски сомови Еквадора, сомови слепог уха из Мексика и неколико других врста сматрају се критично угрожено , док многи други имају такав тренд.

Сом Предаторс анд Преи

Ова риба живи на толико различитих места да има запањујућу листу предатора. Неки од најчешћих предатора укључују птице грабљивице, змије , алигатори , видре , риба (укључујући и друге сомове), и наравно људи . Због велике физичке величине и одбрамбених бодљи, сомови тешко да су први избор плена с којим се многи грабежљивци желе свађати. Али неке од мањих врста посебно су најугроженије.

Дијета ове рибе такође се веома разликује у зависности од локације. Већина врста се храни случајним алгама, пужеви , црви, инсекти , и друга мала морска бића сисањем или гутљајем својих огромних уста. Веће врсте троше жабе , тритови , птице , глодара и других животиња такође.

Размножавање и животни век сома

Уз отприлике 3.000 врста, ова риба се прилично разликује у погледу својих репродуктивних навика. Сезона размножавања обично се јавља током касног пролећа и раног лета. Женке могу одложити хиљаде јаја истовремено у малим скровиштима попут пукотина стена или густе вегетације. Јаја се брзо излегу након само пет до десет дана. Отац је задужен за већи део родитељске дужности. Максимални животни век типичне врсте сома је у дивљини између осам и 20 година. Неки од њих очигледно постају жртве предатора много пре овога.

Сом у риболову и кувању

Сом је толико популарно јело широм света да се на фармама намерно узгаја велики број сома. Свака локална култура настоји да има свој начин кувања сома. На југоистоку Америка , обично се пржи и прави са кукурузним брашном. У југоисточној Азији се пече на жару или пржи, а затим се једе са разним поврћем и зачинима. У Мађарској се кува у сосу од паприке и резанцима.