Студија која је недавно спроведена у Етиопији донела је неке алармантне резултате у вези са дугорочним преживљавањем кафе. Кафа је глобална роба која се најчешће тргује после уља и природно се узгаја у тропским крајевима широм света.
Отприлике 70% кафе која се узгаја у комерцијалне сврхе је арабика, али већина усева који се налазе на плантажама имају врло ниску генетску разноликост и према студији би на њих могао драстично утицати повећање нивоа угљеника.
Истраживачи су испитивали шта се може догодити са усевом на локацијама на којима се тренутно узгаја у односу на климатске промене у три временска интервала, која су била 2020, 2050 и 2080, и користећи три различита сценарија емисије угљеника.
Њихови резултати закључили су да би до 2080. године могло доћи до (у најбољем случају) смањења за 65% у погодним регионима за узгој арабике, а најгори исход био би смањење ових локација од огромних 99,7%, што значи да само 0,3% локације на којима се тренутно узгаја арабица у Етиопији и даље би могле да постоје.
Међутим, истраживачи наглашавају да резултате треба сматрати „конзервативним“, јер бројни фактори који могу утицати на производњу усјева кафе у Етиопији и Јужном Судану нису узети у обзир. То укључује крчење шума, штеточине, болести и промене броја птица (животиње које су кључне за ширење семена кафе у њиховом родном окружењу).
