Посластице без палминог уља - 1. Раисон Цоокиес од овсене каше

Са све већом свешћу о негативним ефектима које индустрија палминог уља има на животну средину, велика је штета што се чини да је садржи све више свакодневних производа. Међутим, како је компанијама дозвољено да га уврсте у своје састојке као „биљно уље“, потрошачи нису у могућности да донесу информисану одлуку.

Најгора ствар за многе активисте палминог уља на нивоу потрошача није само чињеница да га садрже основни производи, већ и то што су те ретке индулгенције сада прошлост јер је палмино уље пронађено (али наведено као биљно уље) у свим врстама посластице, укључујући чоколаду, слаткише, сладолед и бројне врсте кекса. Дакле, у А-З Анималс припремили смо бројне рецепте без палминог уља за уживање!

Посластица 1: колачићи са разлогом овсене каше

Састојци
200г омекшалог путера
200г лаганог шећера мусцовадо
200г самониклог брашна
2 јаја, лагано тучена
1 кашичица екстракта ваниле
1/2 кашичице млевеног цимета
140г зоби
50г разлога

Кување

Загрејте рерну на ознаку гаса од 180 ° Ц / 356 ° Ф / 6. Лагано отопите путер у шерпи, умешајте шећер, самоникло брашно и јаја, а затим додајте екстракт ваниле и цимет. Добро промешати.
Мешајте овас и добро мешајте док се смеша не стврдне пре додавања грожђица.

Кашиком додајте велику мешавину мешавине у руке и заролајте у куглу. Поравнајте и уредите и ставите на добро подмазан плех.
Пеците 12-15 минута док врхови не постану златно смеђи. Ставите на решетку да се охлади. Могу се држати неколико дана ако су у херметички затвореној посуди.