Са све већом свешћу о негативним ефектима које индустрија палминог уља има на животну средину, велика је штета што се чини да је садржи све више свакодневних производа. Међутим, како је компанијама дозвољено да га уврсте у своје састојке као „биљно уље“, потрошачи нису у могућности да донесу информисану одлуку.
Најгора ствар за многе активисте палминог уља на нивоу потрошача није само чињеница да га садрже основни производи, већ и то што су те ретке индулгенције сада прошлост јер је палмино уље пронађено (али наведено као биљно уље) у свим врстама посластице, укључујући чоколаду, слаткише, сладолед и бројне врсте кекса. Дакле, у А-З Анималс припремили смо бројне рецепте без палминог уља за уживање!
Загрејте рерну на ознаку гаса од 190 ° Ц / 374 ° Ф / 5. Подмажите 3 или 4 велика плеха и оставите са стране.
Помоћу сита додајте брашно у посуду пре него што додате ђумбир и соду. Врховима прстију утрљајте путер док смеша не осети мрвицу.
Умешајте шећер, па умешајте јаје и сируп и добро измешајте да се добије чврсто тесто. Разваљајте до 5 мм дебљине на благо побрашњеној површини пре него што резачем изрежете медењаке.
Ставите их на плех (са простором за ширење) и кувајте 10-15 минута док не постану златни. Оставите да се стврдне на решетки док се хладе.
Једном охлађени украсите шлагом или чоколадом или слаткишима без палмовог уља. Могу се држати неколико дана ако су у херметички затвореној посуди.
