Са све већом свешћу о негативним ефектима које индустрија палминог уља има на животну средину, велика је штета што се чини да је садржи све више свакодневних производа. Међутим, како је компанијама дозвољено да га уврсте у своје састојке као „биљно уље“, потрошачи нису у могућности да донесу информисану одлуку.
Најгора ствар за многе активисте палминог уља на нивоу потрошача није само чињеница да га садрже основни производи, већ и то што су те ретке индулгенције сада прошлост јер је палмино уље пронађено (али наведено као биљно уље) у свим врстама посластице, укључујући чоколаду, слаткише, сладолед и бројне врсте кекса. Дакле, у А-З Анималс припремили смо бројне рецепте без палминог уља за уживање!
Посластица 7: Корнски крем чај
Састојци
225г самониклог брашна 85г омекшаног путера, коцкасто 1/2 кашичице екстракта ваниле 1 јаје 2 - 3 кашике обичног јогурта џем од органског воћа и згрушана крема за послуживање
Кување
Загрејте рерну на ознаку гаса од 200 ° Ц / 180 ° Ф / 6. Подмажите и обложите равну тепсију.
Врховима прстију измрвите брашно и путер заједно у чинији док не подсећа на презлу
У бокалу умутите јаје док не постане глатко пре него што умешате јогурт и екстракт ваниле. Мешавину јаја додајте маслацу и брашну и блендајте док не формира глатко тесто.
Ставите на благо побрашњену површину и чврстом руком утисните тесто док не постане дебело око 2,5 цм.
Исеците резачима на округлице и ставите на лим за печење (врхове премажите са мало млека или јаја да би добили бољу боју).
Пеците у рерни 12 - 15 минута или док врхови не постану златни. Оставите да се хлади на решетки испод благо влажне крпе како би се спречило њихово исушивање.
Послужите са органским џемом од јагода и великом количином згрушане креме уз ваш омиљени чај. Могу се држати неколико дана у херметички затвореној посуди.
