Клизна риба
Научна класификација риба скате
- Краљевство
- Анималиа
- Ред
- Цхордата
- Класа
- Цхондрицхтхиес
- Ред
- Рајиформес
- Породица
- Рајидае
Забавна чињеница о једрењу рибе:
Њихове 'торбе сирене' могу се наћи на плажама широм света!Чињенице о скејт риби
- Преи
- Ракови, главоношци, рибе, мекушци
- Групно понашање
- Лонели
- Забавна чињеница
- Њихове 'торбе сирене' могу се наћи на плажама широм света!
- Највећа претња
- Оцеан травлерс
- Најизразитија карактеристика
- Равно тело које је слично жицама
- Период трудноће
- Јајима је потребно 3 до 5 месеци да се излегу, у зависности од врсте
- Врста воде
- Сол
- Величина легла
- До 40 јаја
- Станиште
- Обично се налази дуж континенталних полица
- Предаторс
- Ајкуле
- Дијета
- Месождер
- Порекло
- Верује се да је први пут еволуирао у периоду јуре (пре 200 до 145 милиона година).
- Место
- Океани широм света
- Слоган
- Постоји више од 200 врста!
Физичке карактеристике клизне рибе
- Боја
- Браон
- Тип коже
- Коса
- Животни вијек
- До 100 година
- Тежина
- До 200 фунти (велика клизаљка)
- Дужина
- До 8 стопа
- Доба полне зрелости
- Отприлике 10 година (обично клизање)
Клизаљке су породица животиња, од којих у свету постоји више од 200 описаних врста.
Углавном их има у светским водама, клизаљке се често хватају као нуспроизводи из кочара, а неке врсте су сада критично угрожене. Клизаљке су такође познате по томе што имају месо које може одговарати јакој капици по конзистенцији и укусу када се правилно припреме. У ствари, многи ресторани са Мицхелиновим звездицама сада имају јела за скејт на својим менијима (доле погледајте наш одељак „Кување клизаве рибе“ за више детаља о њеном кувању и припреми).
Чињенице о скејт риби
- Једна монструозна јетра:Клизаљка има једну од највећих јетре у животињском царству! Његова јетра чини четвртину (или око 25% његове телесне масе). Поређења ради, људска јетра чини 2% телесне масе! Ова велика јетра помаже рибама које клизе да остану близу дна океана.
- Трновита одбрана:Док ражанке користе своје бодљикаве репове за одбрану, тела клизаљки су направљена од материјала налик на трн који им помаже да се бране.
- 'Торбе сирене:'За разлику од ража, које су живорођене, клизаљке полажу јаја. Кесе које садрже ова јаја називају се „торбе сирене“ и обично се могу наћи испране на плажама широм света!
Класична класификација риба и научни назив
Клизаљке су хрскавичне рибе које су део класе Цхондрицхтхиес, која такође укључује ајкуле , зраци и химере. Иако рибама ове класе недостају кости и стога остављају ограничене фосилне доказе, верује се да су модерне клизаљке почеле да се развијају током периода јуре (пре 200 до 145 милиона година).
Скате рибе припадају Рајиформес, које садрже више од 200 врста распоређених у четири породице. Друге породице укључују глатке клизаљке, клизаљке са меким ушима и клизаљке.
Највећа породица скате риба је Рајидае, која на крају 2020. године садржи 159 описаних врста распоређених у 16 родова. Пример научног назива одређене врсте клизаљки био би велики клизач, који је и добио имеРајски двоглед.
Иако је око 159 врста идентификовано у Рајидае до краја 2020. године, знање о таксономији клизаљки наставља да расте. С обзиром да ови становници дна често живе на дубини од 8.900 стопа, нове врсте и родови могу се наставити откривати годинама које долазе.
У ствари, током протекле деценије (2011. до 2020.) откривено је шест нових врста клизаљки!
Клизне врсте риба
Већина врста клизних риба има релативносузитигеографским регионима. На пример, постоји осам различитих врста скејт риба које су ендемичне (налазе се само у) водама које окружују Нови Зеланд.
Неке значајне врсте клизећих риба укључују:
- Велика клизаљка: Пронађена од Баја Калифорније до врха Аљаске, велика клизаљка је једна од највећих врста клизаљки и може достићи 8 стопа у дужину и 200 фунти.
- Клизање на дубоком мору: Врста клизаљки која живи на дну континенталних падина и утврђено је да живи на дубини од 8.900 стопа!
- Арктичко клизање: скејт са широком географском распрострањеношћу и живи у хладним водама близу Гренландаихладне воде са Антарктика.
- Обична клизаљка: супротно свом називу, обична клизаљка је сада критично угрожена.
Изглед и анатомија клизећих риба
Врсте скејт риба могу имати изузетно јединствене облике тела, боје, па чак и величине! Иако велике клизаљке достижу 8 стопа у дужину и теже до 200 фунти, већина врста скејт риба је мања од 3 метра и тежи 10 фунти или мање.
Са око 200 врста, изглед скате рибе може вариратидраматично.Најчешћа боја је 'браонкаста' нијанса која помаже врсти да се стопи са океанским дном, међутим одређене врсте клизаљки имају тачке или друге ознаке. Поред тога, клизаљке обично имају више 'дијамантски' или чак кружни облик тела од ража, који имају дужа и истакнутија бочна 'крила'.
Скате Фисх вс. Стринграис
Клизаљке и зраци изгледају веома слично, али имају кључне разлике које их раздвајају у различите породице.
- Јаја наспрам живорођених:Клизаљке производе јаја која се стављају у заштитну врећицу познату као 'торбица сирене', док врсте ража имају живорођено потомство.
- Различити репови:Зраци на крају репа имају оштре бодље које служе за одбрану. Скатетаилима недостаје ова кичма, и уместо тога користе кожу налик на трн као главну одбрану од предатора.
- Леђне пераје:Клизаљке углавном имају једну или две леђне пераје (пераје које се користе за стабилизацију). Зрацима или недостају леђна пераја или имају мале остатке пераја.
- Величина:Клизаљке су углавном мање од ваздуха. Највећи врста ваздуха - џиновска манта ваздуха - може достићи распон крила од 29 стопа и тежину од 3.600 килограма. Упоредите то са највећом врстом клизаљки, која тежи само око 200 килограма!
Поред ових разлика, ражи и скате рибе такође имају кључне разлике у зубима и станишту (клизаљке углавном више воле да живе у дубљој води).
Распрострањеност и станиште рибе скате
Клизаљке се налазе у океанима широм света. Различите врсте клизаљки насељавају средине које се крећу од плитких ушћа делте река до спољних континенталних полица које могу досећи дубине од 8.900 метара. Међутим, већина врста клизаљки живи на дубинама изван ваздуха.
Клизаљке се налазе иу хладној и у умереној клими. Врсте се могу наћи у близини екватора све до Антарктика на јужној хемисфери и Гренланда на северној хемисфери. Док клизаљке леже на дну океана, дишу кроз отворе иза очију. Ови посебно развијени отвори омогућавају рибама да уђу да удишу воду са кисеоником док су закопане у песку близу дна океана.
Размножавање, јаја и животни век скате рибе
Клизаљке се размножавају јајима која се стављају у 'торбе сирене'.
Торбице сирене су направљене од протеина колагена и дају клизећим јајима додатну заштиту од предатора на дну океана. Избачени ембриони обично живе у овим кесама око 3 месеца (12 недеља) пре него што буду пуштени. Адолесценти нарасту до отприлике двоструке величине врећице (обично око 4″ до 6″) до тренутка када буду спремни да напусте њену заштиту.
Како клизаљке углавном живе у дубљим окружењима и тешко их је посматрати, тешко их је проценититачнодуговечност. Међутим, научници су утврдили да је животни век обичне рибе скејт 50 до 100 година (Луна, 2009; Дулвиет ал.,2006; Неалет ал.,2008). Друге врсте могу живети краће. На пример, процене очекиваног животног века клизаљки су наведене на око 20 година.
Овај дуг животни век неких врста риба клизача значи да ће им требати 10 или више година да достигну зрелост, што може да учини поновну популацију изазовном. Већина врста клизаљки полаже много јаја (типични клизаљ ће положити око 40), али неколико од ових јаја ће довести до рибе која достиже зрелост.
Убаците рибу у кување
Многе врсте скате рибе обилују, а кочари их често хватају као 'нуспроизвод'. Традиционално, скејт риба се није кувала ни приближно тако често као друге врсте рибе у кући, али њена употреба у кувању расте.
Један од изазова кувања скејт рибе је да, као и друге хрскавичне рибе (попут ајкула), клизаљке носе уреу у својим ткивима. Ово може довести до укуса налик амонијаку ако се не припреми правилно. Већина клизаљки које носе овај непријатан мирис резултат су лошег складиштења и руковања.
Скејт је сада на менију у ресторанима са Мицхелиновим звездицама као што је њујоршки Ле Бернардин. Осим тога, риба скејт се сматра деликатесом у другим културама под различитим припремама. у Јужној Кореји, град Мокпо постао познат по јелима са клизаљкама, које имају оштар мирис који настаје ферментацијом рибе.
Статус заштите скате рибе
Већина врста скејт риба се сматра у изобиљу, али коћарење је смањило процењену биомасу многих врста клизаљки.
Обична клизаљка је сада на листи критично угрожених и понуђена је за заштиту у Европској унији. У Сједињеним Државама, популација клизаљки опада, али је 2017. године Служба за рибарство одлучила да не гарантује заштиту према Закону о угроженим врстама. Иако врста опада, у коначном извештају о статусу наведено је да популације шиљастих клизача и даље броје у стотине милиона .
Погледајте свих 71 животиња које почињу са С
